材料一 赣南为我国最大的脐橙产区，目前拥有亚洲最大的脐橙深加工企业，产品远销国内外。下图为“江西省略图”。

（1）赣南地区北部多平原，冷空气易侵入；南部多山地阻挡，冷空气易滞留；低山丘陵地区，海拔高，气温低。
（2）冬季降水补给少；汇入湖泊支流水量少；冬季长江水位低于鄱阳湖，鄱阳湖水补给长江
（3）生态意义：涵养水源，保持水土，维护生态环境；经济意义：调整山区农业生产结构，提升地方经济发展水平；社会意义：缓解山区人地矛盾，提高农民收入，改善生活水平；战略意义：产业扶贫，加快山区农村和少数民族地区脱贫致富的步伐。
【解析】
【分析】
本题以江西省略图为切入点，主要考查考生获取和解读地理信息、描述和解释地理事物的能力，考查的核心素养是区域认知和综合思维。
【详解】（1）注意从地形、大气环流、气温等方面分析，据材料中地形图可知，该地地势东、南、西三面高，北部地势较低，以平原为主，冬季冷空气南下，易到达北部平原，并且受南部山地的阻拦，使得冷空气在平原区域聚集滞留，使得南部山区极易降温，且赣南地处低山丘陵地区，海拔高，气温低，故导致赣南脐橙易产生冻害。
（2）该地为亚热带季风气候，冬季降水少，补给少；冬季河流汇入湖泊水量少；冬季长江为枯水期，水位低于鄱阳湖，鄱阳湖水补给长江，导致湖水进一步减少。
（3）井冈山地区修筑梯田和发展茶竹果，提高了植被覆盖率，起到了涵养水源，保持水土，维护生态环境的作用；一户一块茶园、一户一块竹林、一户一块果园、一户一人务工，改变了以种植业为主的单一结构，调整山区农业生产结构，提升地方经济发展水平；一户一人务工，缓解山区人地矛盾，提高农民收入，改善生活水平；井冈山地区大力发展茶竹果富民产业，产业扶贫，加快山区农村和少数民族地区脱贫致富的步伐。